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Trempeuse à air Choco 15 R

Description :

Allie simplicité, précision et économie d'énergie.

Carrosserie en acier inoxydable 18/10, isolation spéciale et performante qui participe à la bonne régulation.

Livrée avec bac GN 2/3 en acier inoxydable avec poignées et couvercle : capacité 15 kg de chocolat. Utilisation possible avec 2 bacs GN 1/3 qui permettent de travailler avec 2 chocolats différents.

Possibilité de connecter une sonde (en option) directement sur la trempeuse et d'afficher la température du chocolat à la place de la température de consigne.

Thermostat précis 20° à 60°C avec voyant de régulation, résistance blindée 300 W.

Tableau de commandes en verre trempé. Touches sensitives. Précisions +/- 0,5°C.

Référence : ISA545

Caractéristiques :

53 x 36.5 x h 26 cm, cond. 1

172279

Sur commande

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03/05/2024 et le 06/05/2024

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